ZDRAVÝ GULÁŠ PO MAĎARSKU
Přiznávám, že na to, že jsem vařila veganský guláš poprvé v životě, mi teda nadmíru chutnal. Proto, jak jsem již slibovala na své facebookové stránce, podělím se s vámi o recept (jestli si to ještě pamatuju :D). Vycházela jsem asi z dohromady pěti receptů na veg guláše, ale zjistila jsem, že mi polovina surovin chybí, tak jsem improvizovala a tudíž můžete považovat recept za originál. ZDRAVÝ GULÁŠ PO MAĎARSKU (VEGAN, VEGETARIAN, BLP) baby rajčátka (cherry) půl větší cibule olej uzené tofu mletá sladká paprika chilli oregano sůl pepř mletý bobkový list žitná mouka Postup: Kostku uzeného tofu nakrájíme na kostičky a naložíme alespoň na dvě hodiny do dvou lžic oleje, kurkumy, chilli a jiného koření dle vlastní chuti. Poté vložíme promíchané do chladničky Nakrájíme si najemno cibuli a necháme na oleji cca 2-3 minuty zpěnit Až zhotovíme cibuli, přidáme mletou papriku, oregano, sůl a pepř. Směs necháme chvilku vařit na mírném ohni, nejlépe ještě na ploténce. Mezitím si nakrájíme cherry ra
